Wednesday, 12 June 2019

SALAM AIDILFITRI 2019/1440H
EID AL FITR
5/6/2019

Assalamualaikum...
Bismillah...

Dah seminggu Aidilfitri berlalu...how time flies...apa yang tinggal hanyalah happy and sad memories.  Eh...raya-raya pun ada sad memories ke!...variety is the spice of life.  Kemaafan dipohon pada sesiapa yang sudi singgah di blog ni...mohon maaf zahir dan batin.



Persiapan untuk menyambut Aidilfitri dibuat sederhana.  Juadah pun sebagaimana tahun-tahun yang lepas...dan masak  secara berjemaaah.  Sejak ketiadaan ayah bonda ni...masak pun taklah tergesa-gesa sangat sebab tak kemana-mana dan dari pagi hingga kemalam memang kat rumah sendiri je.  Raya kedua barulah nak kunjung mengunjung.

Eid happenings...
Juadah raya...

Lemang periok monkey...
Kesian dia...raya x masak sebab periok dah diambil orang. 



Rendang ayam...


Sambal kacang...


Kari daging...


Rendang daging...


Sayur lodeh...


Haa...ni kek lapis Muo...


Home-made cookies...




As usual...our family foto...ada penambahan ahli baru...the little Delisha...





Bersama yang belum berpunya...


Dengan cucu-cucu...








 Youngest sibling from Loq Staq...



 







 Second hari raya...rumah mak sedara...


Lack of one family...from Puchong...


Hari raya kelima...
Nasi Mandy Kambing...





Sempat bake kek lapis betawi requested by yang nak terbang balik Bumi Kenyalang...padahal kat sana melambak kek lapis...




Till next year InshaAllah...

SELAMAT HARI RAYA AIDILFITRI
MAAF ZAHIR BATIN
dari kami sekeluarga.





Monday, 3 June 2019

EID FITRI PREPARATION 2019
Part 1

Assalamualaikum...
Bismillah...

Cookies and Kek...
Part ni yang suka sangat bila menjelangnya Aidilfitri...the making of cookies and kek lapis.  Tahun ni ada sumbangan tenaga dari dua orang anak untuk buat cookies...yang sorang buat 4 jenis, sorang lagi sejenis...dan satu jenis usahasama.  Minat nak buat cookies berkurang nampaknya tahun ni...buat asal ada je.

Kek lapis yang dibuat 6 jenis...sakit pinggang melapis whey! luckily oven import Sarawak ada...dah lama berbakti...boleh masuk 2 loyang sekali...tak menang tangan sebab berbeza dari segi rasa dan lapisan...silap-silap tertukar.  Lapisan kaler dan corak taklah sehebat kek dari Bumi Kenyalang...dah banyak kurangkan sukatan gula dan susu...still rasa manis bagi yang tak suka manis.  Lebih-lebih kurangkan gula, tak jadi kek pulak nanti.



Kek Lapis Batik Kenyalang...dah banyak kurangkan manisan...


Kek Lapis Betawi...


Kek Lapis Asam Manis...


Kek Lapis Coklat...


Kek Lapis Coklat Chips...


Kek Lapis Prune...


The cookies by me...
Tart nenas...



Biskut nestum...

 

Flambozen Kenari...


Tart Shell...



Ni filling cheese tart anak yang buat...
Leka buat keja lain...terhangus pulak...



Nii anak-anak yang buat ...
Coklat chip badam...


Florentine...


Biskut Cornflake...


Biskut Coklat Chip Oat...


Cornflake Coklat...



Sapa-sapa yang nak rasa...you are welcome...

Salam Aidilfitri
Maaf Zahir Batin