Saturday, 17 February 2018

HOMEMADE NASI KERABU...

Assalamualaikum...
Bismillah...

Alhamdulillah tertunai dah hajat nak makan nasi kerabu homemade...hasil buatan berjemaah dan anak sulong selaku chef utama yang bermertuakan orang Kelate. 

Pepagi lagi dah keluar cari bahan yang tak cukup...luckily ikan dah beli awal...banyak kedai yang tutup kebetulan cuti CNY.  Cari kelapa parut kat Pasar Pt.Jawa pun dah habis di booking orang.  At last dapatlah juga kat kedai Cikgu...merata cari ni...untuk solok lada guna lada hijau je...mana nak cari cili solok lada kat sini!!!

Banyak menderhaka pada resipi...
Anyway...inilah hasilnya...



The preparation...
Guna fried chicken instead of fried fish...






Serunding ikan...



Tuu diaa...budu...takde dia ni tak lengkap nasi kerabu...


Guna cili hijau je...


Hasilnya...
Warna nasi suram je sebab kurang bunga telang...



Resipi?...Mr.Googlekan ada...






Tuesday, 6 February 2018

AKTIVITI MINGGUAN

Assalamualaikum...
Bismillah...

Ke kebun kita hari ni...saja-saja nak tengok apa yang ada kat kebun..tinjau-tinjau sapa-sapa yang baik hati nak beri buah pada tuan dia.  Tahun lepas satu buah pun takde...tahun ni alhamdulillah.

Durian adalah juga yang sedang putik...yang dah sekepal pun ada tapi tak banyak.  Nampaknya durian menunjukkan prestasi yang cemerlang...harap-haraplah cemerlang hingga ke saat gugurnya nanti inshaAllah. Pulasan pun sedang berputik, tapi pokok dah tinggi...macamana nak petik ye nanti...nampak gaya kena kerat dahanlah.  Nenas adalah juga yang sedang membesar...rambutan sedang berbunga...pokok pun dah tinggi melangit.  Cempedak, duku, dukong dan manggis merajuk agaknya...dah 2 tahun merajuk.

Ayahcik ni pegang parang...menakutkan pulak..


Pondok usangku...bila ada rezeki lebih nanti...akan  di repair...



Semua pokok manggis merajuk...


Pokok avokado Indon...


Cuci-cuci mata...saja biarkan daun-daun kering berserakan...kalau tak nanti rumput naik...